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La Co(o)rniche, voilà un sujet bien polémique ! L’hôtel restaurant créé an 1930 par Louis Gaume, un sacré visionnaire (Pilat plage c’est lui ), est depuis passé entre les mains de William Teychoueyres, ex rugbyman, et a surtout été entièrement relooké par Philippe Starck. Son emplacement exceptionnel sur la dune du Pyla, permet d’avoir la plus belle vue du monde puisque le paysage proposé est tout simplement le banc d’Arguin et la pointe du Cap-Ferret. Quoi de mieux ?

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