"Le préfet de la Gironde a interdit la pêche, le ramassage, le transport, le stockage, l’expédition et la vente à la consommation humaine des huîtres pêchées après le 27 août 2006 sur le banc d’Arguin et l’ensemble du bassin d’Arcachon."
Les ostréiculteurs sont révoltés par ces interdictions à répétition (nous en parlions déjà en 2005) basées sur des analyses contestées par la profession. La protection du consommateur c’est bien, mais quand c’est trop, c’est trop ! En tous cas, nous nous continuons allégrement à en consommer.
Le Cap-Ferret 
Huîtres : le bassin d’Arcachon encore frappé par une interdiction
Comme au printemps dernier, les ostréiculteurs aquitains sont frappés par une interdiction préfectorale de consommation et de commercialisation de leurs produits. Face a cette mesure, le climat est de plus en plus tendu, comme le montre les accrochages…
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